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Información
sobre Alkmaar
Alkmaar es sobretodo ciudad del queso de Holanda. Durante el periodo
que va del primer viernes de abril al primer viernes de septiembre
un mercado tradicional del queso se lleva a cabo aquí por
las mañanas de viernes entre 10 y 12.30. Los quesos son vendidos
por los distribuidores con una palmada de manos.
El gremio de los portadores de queso, con 400 años de antigüedad,
entra en acción, llevando el queso cargado en las carretillas
después de que la porción se haya pesado en el Waag
(báscula municipal). En el Waaggebouw se ha establecido un
museo del queso que dice todo sobre el sector lechero. Alkmaar con
alrededor 400 monumentos históricos es toda una atracción
turística.
El Waag, fechando en su forma más temprana en el siglo
14, la iglesia del St. Laurens de Grote y los muchos patios, fachadas
y canales dan a la ciudad un ambiente propio.
La ciudad tiene una moderna zona de tiendas que ofrecen una amplia
opción. Además de las predominantes tiendas pequeñas
en el viejo centro, también dispone de grandes superficies.
Alkmaar es la ciudad más grande de la región y por
lo tanto también centro de ocio para salir. Hay una gama
de los restaurantes de varios clases, cafés con terrazas
y cafeterías, así como teatros y museos. Los numerosos
acontecimientos que se organizan como "la relevación
de Alkmaar", de "la plaza culinaria" y el "festival
de jazz de la ciudad" ponen el sabor cultural a la ciudad del
queso.
La relajación se puede encontrar también en el área
de Geestmerambacht y los parques e instalaciones deportivas.
Historia de Alkmaar
Los primeros residentes de Alkmaar vivieron en el área
arenosa alrededor de la gran iglesia (el Grote Sint Laurens Kerk)
la cuál ahora esta situada en el extremo occidental del centro
de ciudad. El canto arenoso alto que funcionó paralelo a
la costa fue rodeado por el agua y los pantanos. Al oeste, esta
tierra arenosa fue confinada por lo cuál ahora es el Westerweg.
Al este, al lado de la calle actual de tiendas y comercios, el Ritsevoort.
La primera vez que se tene mención de Alkmaar fue registrada
en un expediente del decimo-siglo que describía un regalo
de dos "farmsteads" del Conde Dirk I a la abadía
nuevamente establecida de Egmond. Este regalo esta fechado antes
de el año 939.
Cuando Alkmaar estaba en la parroquia de Heiloo. Un documento de
1063 menciona la iglesia de Heiloo como la iglesia de la madre de
la capilla de Alkmaar. La oficina del sheriff para Alkmaar fue concedida
a la abadía de Egmond en 1083, y ésta demuestra que
Alkmaar era una entidad legal para ese punto. 
En 1254 el conde Floris V concedió a Alkmaar el nombre de
ciudad. Localizado en la periferia del área de Kennemer y
bajo protección de los castillos Torenburg, Middelburg y
Nieuwenburg, Alkmaar funcionó como una fortaleza de la frontera
y una base de operaciones en la vieja batalla contra Frisia del
oeste. Hasta el decimosexto siglo, Alkmaar fue confinada al oeste
por el distrito bajo del lago que incluyó el Egmondermeer
y los lagos Bergermeer.
Al este estaba el Voormeer, que fue conectado con el Schermeer vía
el Zeglis. Al sur puesto el Achtermeer, el Kooimeer, y los lagos
Rietmeer.
Localizado como estaba en una reunión de canales, de peajes
cargados Alkmaar y de deberes impuestos en el transbordo de mercancías.
Debido a sus mercados y comercio, Alkmaar adquirió una posición
como centro, y la ciudad creció. El patrón de las
calles era recuperado con el transcurso de los siglos. A partir
del 1525 hacia adelante, grandes sumas de dinero estuvieron destinadas
a las murallas del edificio alrededor de la ciudad. Alkmaar fue
todo un símbolo con los canales y las paredes de la ciudad
como protección contra ataques del exterior. 
En 1573, los españoles atacaron Alkmaar. La ciudad utilizó
el alquitrán que hervía y ramas ardientes lanzados
desde su muralla nueva para luchar contra los españoles,
que habían instalado su campo en Oudorp.
El momento cuando Frederik, el hijo de Alva, se retiró
derrotado fue el momento crucial en la lucha contra los españoles.
La victoria comenzó en Alkmaar. A partir de 1600 hacia adelante,
Alkmaar se desarrolla una ciudad comercial con su propia flota y
un centro de mercado.
La extracción de cebada y de sal eran de gran importancia
para la ciudad. Las plantas de extracción y las cervecerías
se levantaron en los bancos del Voormeer y del Zeglis. Los hornos
de cal produjeron cal de cáscara que fue utilizada como mortero.
Las docenas de talleres hacían lino en cuerda. 
El canal del norte de Holanda, una iniciativa de rey Willem I,
fue abierto en 1824. Para negociar más lejos en Alkmaar la
administración de la ciudad hizo su máximo para asegurarse
de que el canal pasó a través de Alkmaar, sacrificando
parte de la ciudad para este propósito. El canal no causó
la prosperidad esperada.
Las asociaciones de la cubierta hicieron una contribución
importante a la extensión urbana fuera de las viejas murallas
de la ciudad. Las nuevas áreas residenciales fueron construidas
al sur. Una vecindad inusual era Bergerhof, que se desarrolló
en el año de guerra 1942 en el borde de la ciudad. Las 254
viviendas fueron pensadas como alojamiento para los refugiados de
la guarida Helder.
Después de la guerra, Alkmaar continuó ampliándose
al sur. Cuando el túnel de Berger fue abierto en 1956, las
preparaciones para el desarrollo de Hoefplan y de Overdie estaban
al completo. En 1972, Oudorp y las partes meridionales de Koedijk
y de Sint Pancras fueron incorporados en el territorio de Alkmaar.
A partir de 1972 hacia adelante, Alkmaar desempeñó
un papel como centro de la extensión urbana en la cubierta
del desbordamiento residencial de ciudades al sur. Se amplió
al norte. Después de Huiswaard, construyeron al De Mare y
las áreas de Daalmeer.
La población de Alkmaar aumentó a partir del 40.000
en 1950 a 94.000 de 2005. Desde los años 70 la ciudad ha
sido casa de las instalaciones centralizadas más grandes
de la zona. El centro cultural De Vest, y las instalaciones del
deporte de Hoornsevaart y recreacionales, son ejemplos de esto.
Alkmaar también ha crecido en el centro educativo de la región,
con todos los tipos de educación avanzada, secundaria, y
más alta.
Con su mercado del queso y centro urbano histórico, Alkmaar
es un drenaje para los turistas y el centro de la región
para la cultura, el deporte y la vida nocturna. Alkmaar es el corazón
vibrante de la península del norte de Holanda. Alkmaar celebró
su 750 jubileo en 2004. 
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